Im Mikrobiologischen Labor lernen die Schülerinnen und Schüler zuerst Arbeitstechniken kennen, die aseptisches Arbeiten ermöglichen, um später Kultivierungs- und Keimzahlbestimmungsmethoden zur Milch-, Trinkwasser-, Luft- und Lebensmitteluntersuchung durchzuführen.
