Die 5U Klasse besuchte den Fleischverarbeitungsbetrieb Landhof, um Einblicke in die Qualität der Fleischwaren zu erhalten. Bei der Verkostung von veganen, vegetarischen und klassischen Frankfurtern konnte uns der Geschmack der fleischlosen Varianten weniger überzeugen.
Danach führte uns die Exkursion nach Gunskirchen zur Großbäckerei Resch & Frisch, wo auf österreichische Rohstoffe und eine moderne, automatisierte Produktion großer Wert gelegt wird. Ein informativer Tag, der wertvolle Einblicke in zwei potenzielle Arbeitgeber für Elmberger Absolventinnen und -absolventen ermöglichte!