„Was wäre ein Leben ohne Plastik?“ Diesen und viele andere anregende Gedanken teilte Prof. Jörg Fischer mit den 3. Klassen. Ergänzend zum fachlichen Input durften die interessierten Schülerinnen und Schüler außerdem selber Versuche hinsichtlich unterschiedlicher Kunststoffarten machen und schließlich auch ein Recyclingprodukt im kleinen Maßstab herstellen. Spätestens dann war allen klar: für „simples Plastik“ ist viel Know-how notwendig; für nachhaltiges Recycling noch viel mehr.
Mit der richtigen Verpackung kann Lebensmittelverschwendung durch Haltbarkeitsverlängerung verhindert werden. Diese Lebensmittelverpackung muss im Sinne der Nachhaltigkeit auch als Wertstoff zur Wiederverwendung gesehen werden. Und genau hier treffen sich die Interessensgebiete der JKU, nämlich eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft, und die der HBLA Elmberg, welche die nachhaltige Lebensmittelproduktion zum Schwerpunkt hat.